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ちょい辛ブロッコリーマヨネーズ炒め
by 流
硬めが旨い!
コツ、ポイント
ブロッコリーは少し硬いくらいが旨い・・ お好みですが。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1株
サラダオイル
大匙1
鷹の爪
1本
マヨネーズ
小匙1
ベーコン
2枚
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが食べたくて炒めてみた
1.
ブロッコリーを
2.
房分けし
3.
食べやすい大きさに
4.
茎もかるく皮を削いで使います
5.
ベーコンを粗くカット
6.
本日は自家製牛ベーコン
7.
沸騰したお湯で1分半ボイルし
8.
ざるにあげて水気を軽く切っておく
9.
サラダオイルを熱し
10.
割った鷹の爪を炒め
11.
ベーコンを加え
12.
ブロッコリーを投入
13.
ブロッコリーが
14.
あったまったら
15.
マヨネーズを加えからめて完成
https://cookpad.com/recipe/2124356
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