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エビときゅうりの炒め物
by むらいす
きゅうりはしゃきしゃき派と、くにゃり派に好みが分かれるところなので、好みによって炒め具合を調節してください。
コツ、ポイント
ちなみに私はくにゃり派です。
材料
(2人分)
むきえび
100gくらい
きゅうり
1本
玉ねぎ
半個
コンソメスープ
50cc
醤油
少々
塩
少々
砂糖
少々
しょうが
少々
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
しょうがをみじん切りにして炒めます。
2.
玉ねぎを1cm幅位に切った物、むきえび、きゅうりの乱切りを炒めます。
3.
コンソメスープ 50cc 醤油、塩、砂糖少々をいれて 水溶き片栗粉で軽くとろみをつけます。
https://cookpad.com/recipe/21248
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