文字サイズ:
小
中
大
印刷する
すりじゃがお焼き★音更
by JAおとふけ
農家の母さんが作るオリジナルレシピ
コツ、ポイント
(JA おとふけ 女性部 オススメ)
材料
(2人分)
ジャガイモ
2個(300g)
白菜キムチ
50g
でんぷん
大さじ2
塩
少々
ごま油
適量
ごま
適量
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪ http://www.ja-otofuke.jp
1.
ジャガイモはすりおろし、軽くしぼります。(300gのジャガイモが180g~200gになるぐらい)
2.
キムチは軽く水気を切って、粗みじんに切ります。
3.
①のジャガイモに、キムチとでんぷん、塩少々を混ぜ合わせます。
4.
フライパンにごま油をひき、3を流して中火で焼き、焦げ目が付いたら、ごま、万能ねぎ、きざみのりをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2124972
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.