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もやしとベーコンのにんにく炒め
by hanamayl
母伝来、にんにくの風味がきいています♪ 大量のもやしを一気に消費できる簡単でおいしい一品です♪
コツ、ポイント
★もやしとベーコンの比率はお好みでどうぞ♪ ☆お弁当にもぴったり♪ ★生椎茸の薄切りも合います☆
材料
(2人分)
もやし
1袋
ベーコン
1枚
にんにく
2片
ごま油
小さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた一品。大量のもやしもペロリといけます。シンプルなのにすごくおいしいのでレシピを聞きました♪
1.
もやしはボウルで洗いザルにあけて水を切り、ベーコンは1センチくらいの幅に切り、にんにくはみじん切りにする
2.
フライパンにごま油をひいて熱し、にんにく→ベーコン→もやしの順に炒める (油ナシでもベーコンから炒めればOK)
3.
塩コショウで味を整えて出来上がり♪ お好みで鶏がらスープの素を少々加えてもOK☆
https://cookpad.com/recipe/2125222
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