卵ふわり“食べるスープ”です☆ご飯にもパンにもお酒にも合います♪すぐにできるので、忙しい朝やランチ、夜食や部活ご飯にも◎
コツ、ポイント
今回は、コンソメで作りましたが、和風だしの素や中華だしの素でも美味しくできます☆この他に、もやし・白菜・にら・お豆腐・油あげ・ハム・ベーコン等プラスしても◎冷蔵庫の残り野菜整理にも最適(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
しめじとコンソメを先に煮ます♪すぐに火が通ります☆あとは塩胡椒で味を整え、溶き卵ふわりでできあがり♪最後に薬味in♪
https://cookpad.com/recipe/2125519
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