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*離乳食中期*かぶのクリーム煮風
by YUKI0611
角切りのかぶでもぐもぐの練習を♪
コツ、ポイント
柔らかく仕上がるかぶを角切りにし、もぐもぐを促します♪ 牛乳の代わりに調乳した粉ミルクでも◎
材料
かぶ
10g
かぶの葉
少々
ブロッコリー
10g
◎牛乳
大さじ1
◎水
大さじ1
◎片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
柔らかいかぶは離乳食に便利♪かぶと言えばクリーム煮が思い浮かんだので息子にも♡
1.
かぶは厚めに皮をむく。3~4ミリ角に切り柔らかく茹でる。
2.
かぶの葉は柔らかく茹で、水気を絞り包丁で縦横に細かく刻む。
3.
ブロッコリーは柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす。
4.
◎は混ぜておく。
5.
①~④を鍋に入れ、中火でとろみがつくまで煮る。
6.
2014.11.1 「おかず系」カテゴリに登録していただきました♡
7.
2014.11.27 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
8.
http://cookpad.com/articles/3408?et=33198
https://cookpad.com/recipe/2125953
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