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ごてあらポー‼×ブロッコリー 和トースト
by ミッキーアン
御殿場高原Ⓡあらびきポークにブロッコリーを合わせた旨みたっぷりの和トーストです。朝ごはんやおつまみにも♡
コツ、ポイント
あらびきポークは今回cutして載せましたが、ドーンっと丸ごと載せてトーストしていただいても結構です。
材料
(1食分)
食パン
1枚
鰹節
1つまみ
ブロッコリー
小房6~8個程度
ごてあらポー
2本
塩昆布
1つまみ
マヨネーズ
少々
粉チーズ
適量
白いり胡麻
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
一味・七味
お好みで少々
ゆず果汁・レモン汁
お好み量
このレシピの生い立ち
御殿場高原Ⓡあらびきポークと旨みたっぷりブロッコリーに鰹節&塩昆布を合わせた和トーストを作りました。
1.
ブロッコリーは子房に分けて塩熱湯でさっとゆでて取り出す。枝豆は回答してさやから外す。
2.
御殿場高原Ⓡあらびきポークは斜めに3つくらいにcutする。
3.
パンに鰹節を敷いてブロッコリーとあらびきポークを載せる。
4.
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって胡麻を散らし色よくトーストする。
5.
オリーブオイルを回しかけ手でちぎった大葉を散らして、お好みで一味や七味をふって完成です。
6.
さっぱりとさせたい場合、柚子やレモンを絞ってお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/2126524
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