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絶品*豚バラブロックと長ネギの旨ダレ焼き
by *Anna*
2013.03.31*話題入り♡皆様に感謝です♥ このタレ簡単でとっても美味しいですよ♡ご飯が進むので是非お試しあれ♡
コツ、ポイント
タレは煮詰め過ぎるとしょっぱくなってしまうかもしれないので煮詰め過ぎには注意して下さい。 豚バラブロック以外の豚肉や鶏肉でも合う様なタレなので色々なお肉でも試してみて下さいね♪
材料
(2人分)
豚バラブロック肉
250g
長ネギ
1本
塩・コショウ
適量
*蜂蜜
大1
*みりん
大1
*酒
大1
*醤油
大2
*オイスターソース
大1/2
*にんにく(チューブ)
2cm
*ゴマ油
大1/2
*白煎りゴマ
大1
このレシピの生い立ち
久しぶりに、肉ッ!!って感じを味わいたかったので 豚バラブロック肉を使ってご飯が進むおかずを作りました♡
1.
豚肉は食べ易い大きさに切り、塩・コショウで下味を付ける。厚さは1㎝位が良いと思います。 長ネギは3㎝幅に切る。
2.
フライパンを熱し、長ネギを時々転がしながら焼き目を付ける。
3.
*を合わせておく。
4.
豚バラ肉も入れ、両面焼き色を付ける。
5.
*を入れ、タレが良く絡んだら完成です。
6.
レシピID : 2273434 焼肉や焼き野菜などに*我が家の万能旨ダレ
7.
ななぞぅさんが肉巻きにして作って下さいました。 素敵なアイディアですね♡
8.
がちゃにこさんへ 間違えて空掲載してしまいましたぁ(><)ごめんなさい! 作って下さり有難う♡
https://cookpad.com/recipe/2127116
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