文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たらこの子和え
by かけあお
子どもに大人気✨ こあえですー(´•.̫ • ⋈)
コツ、ポイント
こんにゃくから結構水分が出てきます。 水はいれてませんー꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱
材料
白滝かつきこんにゃく
1袋250g
生たらこ
100g
さとう
大さじ2
醤油
大さじ3
生姜しぼり汁
お好みで適量
このレシピの生い立ち
北海道に嫁いではじめて食べました。 子供が好きなので、微調整を重ね作りました꒰*´∀`*꒱
1.
こんにゃくをザルにあげ、簡単に水洗いします。 白滝の場合は長すぎるので適度に切ります。
2.
生たらこの皮に切り目を入れ包丁でしごき取ります。
3.
こんにゃくをからいりします。 パチパチと音がしはじめたら砂糖を入れる。 水分を煮詰めてから醤油を入れる。
4.
生たらこを投入‼ 全体を混ぜて煮詰めていく。
5.
煮詰まったらお好みで生姜汁を入れます。 ウチは子どもが嫌がるので入れませんが、大人には好評です꒰*´∀`*꒱
https://cookpad.com/recipe/2127527
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.