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「えびと野菜のかき揚げ」と相性のいいお弁当おかずを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。かまぼこ、ピーマンと冷蔵庫によくある食材でパパッとできてお手軽♪おかか炒めは他の食材でもおいしくできるので、アレンジしてみてもGOOD!