コツ、ポイント
アボカド乗せても美味しい♡かなりボリュームのあるサンドイッチなので、我が家では休日モーニングやブランチやランチに登場します。
このレシピの生い立ち
母Rが作ってくれる大好物ホットサンド♡
1.
食パンをトーストしてマーガリンを塗る。ボウルに卵を割りいれ生クリームと塩コショウを加え混ぜておく。
3.
ほうれん草(サラダほうれん草なら洗って水気を拭き取る)茹でなら絞って食べやすく切り水気をきる。
4.
フライパンにバターをひきマッシュルームを炒め、卵液を流し入れ好みのかたさに焼く。(私はとろとろくらいで止めます)
5.
トーストにほうれん草をひき、オムレツを乗せたらマヨネーズを好きなだけかける。もう1枚のトーストでサンドしてできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/2128882
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