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♡ちとピリ辛♡枝豆とザーサイのパスタ♡
by さにパン
ピリ辛味の大人パスタです.さっぱりしているソースなので細めの麺が合うかも!!
コツ、ポイント
ザーサイに塩気があるのでナンプラーをいれすぎないようにしてくださいね♪
材料
スパゲッティ
80g
■
ソース
にんにくチューブ
小さじ1
輪切りトウガラシ
3~5個(お好みで)
オリーブ油
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
枝豆
山盛り大さじ3くらい
ザーサイ(ビンの味付のもの)
山盛り大さじ1くらい
■
できあがったら
ラー油
お好みで
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ザーサイのビンにザーサイが残っていたらパスタのソースにもつかっちゃいます♪
1.
スパゲッティをゆでる鍋に塩を入れ火にかける.
2.
ザーサイを細かく切る.枝豆は冷凍ものを使いました.さやから出しておく.
3.
ソースの材料を全部いれちゃいます♪
4.
麺をゆで始めます.ソースの鍋はまだ火はついてません.
5.
麺がゆであがる少し前にソースの鍋に火をつけて,麺がゆであがったら,ソースの鍋にうつしていく.
6.
うつしたら,麺をソースにからめる.
7.
お皿に盛ったら,ラー油とブラックペッパーをお好みでかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2129031
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