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ホットケーキミックスで簡単デザートパン♪
by さんた325
ホットケーキミックスと好きなフルーツで簡単にパンが作れちゃいます♪朝ごはんや3時のおやつにピッタリ!
コツ、ポイント
ホットケーキを作るときより少しだけ水分を少なめにするだけ。カップに入れすぎると焼くときに膨らんで溢れ出してしまうので生地は少なめに! フルーツはブルーベリーやリンゴでも美味しいです!クリームチーズの代わりにジャムや蜂蜜を少しかけてもO.K.
材料
(2人分(カップ8~10個 ))
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳または水
80cc
バナナ(好きなフルーツ)
1本
クリームチーズ(なくてもOK)
適量
レモン汁or砂糖(バナナの変色防止)
適量
このレシピの生い立ち
パンが食べたいけどホームベーカリーもないし、捏ねるのも手間だし… ということでHMで作ってみました(^^)
1.
ホットケーキミックスと卵と牛乳or水を混ぜます。
2.
バナナを輪切りにします。変色が気になる方はレモン汁か砂糖をまぶしてください。
3.
1で混ぜ合わせたホットケーキミックスをカップに入れ、クリームチーズ・バナナを上に乗せます。
4.
オーブントースターで12分ぐらい焼きます。竹串を刺して何もつかなければ出来上がりです。(180℃のオーブンでもOK)
https://cookpad.com/recipe/2129085
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