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魔法瓶で24H!電気代節約♪大豆の水煮
by MAKKYおうちご飯
大豆の水煮。水につけて茹でて〜って大変そうだったので、魔法瓶で作ってみました!電気代節約にも♡
コツ、ポイント
※水筒の保温性能や豆により、数時間おきに様子見て、お湯がぬるくなっていたら熱湯に取り替えた方が良さそうです。
材料
乾燥大豆
水筒の1/3まで(2カップ)
塩
ひとつまみ
魔法瓶
(うちのは1.5ℓ)
このレシピの生い立ち
国産の大豆を大量に頂き、初めての水煮。電気代節約したかったので、家にあった魔法瓶で試してみました♪水につけて茹でて〜って大変そうなイメージでしたが、これなら簡単!
1.
乾燥大豆をざっと洗い、水筒に入れまーす。膨らむので水筒の1/3まで。(うちの水筒は1.5ℓなので、2カップ位入れました)
2.
沸騰したお湯を満タンに入れて、しっかりフタして、20回位振る。 横向きにして放置。
3.
24時間たったら出来上がり♬たったこれだけ^^ ※数時間位おきに様子見て、お湯がぬるかったら熱湯に替えてください。
4.
たくさん出来たので、ポークビーンズを作りました♪
5.
残りはジップロックに入れて冷凍しました♡
https://cookpad.com/recipe/2129112
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