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*節約*もやしと胡瓜の胡麻和え*
by ゆうゆう0310
簡単に作れる一品です。ヘルシーなのでお薦めです。
コツ、ポイント
1*水に晒さないで下さい。塩を加えて茹でます。茹で過ぎないようにして下さい。
材料
(4人分)
もやし
1袋
胡瓜
1/2本
白煎り胡麻
大1~2
塩
小1/2
ごま油
小1~
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。ごま油無しで作るとよりヘルシーになります。
1.
もやしは1~2分茹でてザルに上げます。胡瓜は斜めに切り千切りにします。
2.
もやしが温かいうちにボウルに移し、塩、ごま油を加え混ぜておきます。
3.
2の粗熱が取れたら、白ごま、胡瓜を加え混ぜ合わせます。
4.
器に盛り付け、お好みでラー油をかけます。
https://cookpad.com/recipe/2129965
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