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ハマる♡納豆クリチ生春巻き
by 526君
納豆とクリームチーズの組み合わせに彼もにっこり♡
コツ、ポイント
手間はかかりますが、火を使わないし巻いてると楽しくなってきます♪具はキムチを入れても美味しいし、韓国海苔を混ぜるのも美味しいです(*´з`*)クリームチーズと納豆の組み合わせにはまると思います♡
材料
(2人)
生春巻きの皮
3枚くらい
普通の小粒納豆(付属のタレも)
2パック
クリームチーズ
好きなだけ
千切りキャベツ(キムチまたはお好きな野菜)
好きなだけ
スイートチリソース
好きなだけ
このレシピの生い立ち
彼の大好きな生春巻き、色々巻いたけどこの組み合わせがいちばん好きらしい。
1.
納豆を付属のタレごとまぜまぜしておきます。納豆はひきわりでも試しましたが、普通の小粒がいちばん美味しいらしいです。
2.
生春巻きの皮は乾燥した状態でハサミで半分に切る。
3.
★追記★ 具が巻きづらいと思う方は半分でなくてok! ただケチっているだけです!笑
4.
半分に切った皮をサッと水にくぐらせて、(一瞬でいいです★具をのせていくうちにふやけます。)
5.
まな板に皮をおいて、皮に適量のクリチ、混ぜておいた納豆、千切りキャベツなどをのせます。キムチやお好みの野菜でもOK★
6.
クリチは滑らかでのせにくいので、私の場合、清潔な指でぬってしまいます(●´3`笑)ノ♪具の長さはだいたい10cmくらい。
7.
具をのせたら、長さが10cmくらいになるように両端を内側に折り、手前からくるくると巻いていきます。
8.
残りの皮も同様に巻いていきます(*´з`*)なるべく同じ大きさ、長さになるように調節していきましょう。
9.
出来上がった生春巻きを半分に切って、お皿に盛り付けていきましょう。面倒な方は切らずにそのままでも。うちはそうしてます笑。
10.
お好みでたっぷりスイートチリソースをつけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/2129979
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