捏ねずに混ぜて焼くだけの簡単トルティーヤ♪ワンボウルで完成です☆米粉でもっちりサクッ!!朝食やランチにいかが♪
コツ、ポイント
ゆるめな生地になるように、水分量(水、牛乳)は様子を見て調節してくださいね☆時間が経って冷めてしまった場合はレンジで軽く温めるともっちりします♪
このレシピの生い立ち
捏ねないで簡単に出来るトルティーヤが食べたくて♪
1.
ボウルに米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてサックリ混ぜる。
2.
1の中に水と牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。クレープの生地のようにゆるくなればOKです♪
3.
フライパンにサラダ油をうすくひき、お玉で1杯弱を入れ生地を薄く伸ばす。弱火で1分半~2分焼き、ひっくり返して1分焼く。
4.
少し焼き目がつく位に焼いたら完成です。サクサクしたところともっちりの食感が美味しいですよ♪お好きな具材を巻いてどうぞ☆
5.
具材をのせてトースターで焼いたらピザにもなりますよ~♪
6.
こちらは、カレー味のトルティーヤです♪レシピID : 2130273
https://cookpad.com/recipe/2130201
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