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離乳食♪バター不使用グラタンソース☆
by えいなっぴ
牛乳の旨味だけで十分!赤ちゃんグラタンホワイトソース♡
コツ、ポイント
麺類や水分多い葉類は小麦粉小さじ1.5でイイです♡ 写真はパスタと白菜、豆腐入れてますが、カボチャもオススメ! カボチャの甘みでパクパク食べてくれます♡ そのままでもOKだし、粉チーズをかけてトースターorオーブンで少し焼いて本格派でも♡
材料
(赤ちゃん1人分)
牛乳
25ml
小麦粉
小さじ1
お好きな具
適量
このレシピの生い立ち
よくグラタンを作るのですが、ベビーにも食べさせたくてバターなしで作ったら美味しくできました(^-^)
1.
小鍋に牛乳を入れ、小麦粉をふるいながら入れる。
2.
弱火で素早く混ぜ続けてとろみが出たら完成♡
3.
あとはここに好きな具材を入れてねo(^▽^)o
https://cookpad.com/recipe/2130216
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