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醤油麹の卵かけご飯
by カワチ1225
醤油麹でコクのある卵かけご飯!
コツ、ポイント
卵はよく混ぜても良し、敢えてラフに混ぜても良し☆ 小口ネギ、もみ海苔を混ぜても美味しいです
材料
卵(Mサイズ)
1個
醤油麹
小さじ1
ご飯
1膳
七味唐辛子
お好みで適量
このレシピの生い立ち
醤油麹自体の美味しさにハマったので、卵ご飯にも試してみました
1.
ほかほかご飯に生卵・醤油麹を乗せて、よく混ぜる
2.
お好みで七味唐辛子を振る(多めでも美味しい!)
https://cookpad.com/recipe/2130371
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