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カルシウムチヂミ
by 美つき
白子干しとチーズが入ってカルシウムたっぷりのチヂミです
コツ、ポイント
材料
(2人分)
にら
半束
卵
1個
白子干し
大さじ2
小麦粉
大さじ3
水
50cc
片栗粉
大さじ1
出しの素
少々
塩
少々
油
大さじ1
ごま油
大さじ1
ピザ用ミックスチーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
にらは洗って長さを半分にする
2.
小麦粉、水、片栗粉、出しの素、塩を良くあわせておく
3.
フライパンに油を熱して、②を流し、にらを敷く。白子干しを散らしてチーズを散らす。
4.
卵を良く溶き上からまんべんなく流す
5.
反対に返してごま油を加えこんがり焼く。切り分ける
6.
好みで出し醤油にスイート地理ソースを混ぜたものでいただく
https://cookpad.com/recipe/213085
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