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節約☆豚汁リメイク~カレー♡
by すーたんさん
残った豚汁を簡単にカレーに変身(*'▽'*) 家計に優しいし、ルーも少しで足りてヘルシー♡
コツ、ポイント
豚汁でダシは十分出てるから、あとは隠し味を入れて片栗粉でとろみをつけるだけ♡ 水の量は残った豚汁の汁量で調整してみてね(^-^) ※少しのとろみならカレーうどんにも変身させれます♪
材料
(2人~3人分)
残った豚汁
お椀3杯ぐらい
水
300㏄
固形コンソメ
1個
カレールー
2個(50g)
オイスターソース
大匙1/2
味の素
3振り
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
豚汁をいぃ~っぱい作ったらやっぱり少し残った♡ってことで、翌日は節約レシピ♪ カレーに変身出来るかなぁって思ったら、出来るじゃん(≧∇≦*)
1.
残った豚汁に水300㏄とコンソメを入れてクツクツさせる。
2.
カレールーを入れて溶かし、オイスターソースを入れ味の素を振り振り。味見してカレーが薄いようならルーを増やしてください。
3.
好みのとろみになるよう水溶き片栗粉を入れて完成♡ あら簡単(≧∇≦*)
https://cookpad.com/recipe/2131517
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