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しらすとドライフルーツのサンド
by クレイプメートル
しらすとドライフルーツをサンドイッチにしました。ドライフルーツの甘さがアクセントに。隠し味はバルサミコ酢。話題入り感謝☆
コツ、ポイント
バルサミコ酢の量はお好みで。入れなくても美味しいと思います。しらすの量もお好みで。ドライフルーツの種類もお好きなもので。
材料
(1人分)
サンドイッチ用食パン
2枚
しらす
大さじ山盛り2位
プルーン(レーズン)
1個(7~8個)
バルサミコ酢
小さじ半分
マヨネーズ
大さじ1位
バターまたはマーガリン
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
プルーンにバルサミコ酢を入れてしらすとサンドイッチを作ったら美味しかったので。
1.
ドライフルーツ(プルーン)をみじん切りにしてバルサミコ酢をふりかける。レーズンなら7~8個位で切らずにそのまま。
2.
1にしらすとマヨネーズを入れてよく混ぜる。
3.
サンドイッチ用食パンにバターを薄く塗り、レタスをのせて手順2のしらすをのせてサンドしておもしをしてしばらくなじませる。
4.
ロールパンでもどうぞ。
5.
今回使用したプルーン。
https://cookpad.com/recipe/2131605
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