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エリンギとベーコンのマヨ炒め♥
by メニュメニュ
朝食でよく作ります♪エリンギのコリコリ感とマヨ醤油がいい感じです。
コツ、ポイント
なしです
材料
エリンギ
2本
ベーコン(ハーフサイズ)
5枚
ホウレン草
2株
マーガリン
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
醤油
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
地元の小料理屋さんで食べたのを思い出しながら再現しました。
1.
エリンギ☆ベーコン☆ホウレン草を切ります。
2.
フライパンにマーガリンを入れて溶け出したら、ベーコン、エリンギを入れて炒めます。
3.
ホウレン草とマヨネーズと醤油を入れて炒め黒こしょうを少々入れて炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2132546
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