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アーティチョークと小エビの和風マリネ
by つるみさん
さわやかな味でいくらでも食べられちゃう!!
コツ、ポイント
冷蔵庫で寝かしておくと味がなじんで美味しくなります。
材料
(作りやすい量)
小エビ(調理済みのもの)
1カップ(250ml)
アーティチョークの水煮
350g
ブラックビーンの缶詰
1缶
■
ドレッシング
ポン酢
大さじ5
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しかったので。
1.
ブラックビーンは缶から開けたら水でゆすぎます。
2.
アーティチョークの水煮は水気を切り食べやすい大きさに切る。
3.
全ての材料、ドレッシングも混ぜます。
4.
出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2132589
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