合わないわけが無いアボカドと卵とチーズを使った簡単なグラタンです:-)
コツ、ポイント
トーストに乗せて食べるとかなり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
熟したアボカドがあったので。
1.
アボカドを角切りにして、ボールに入れ麺つゆをかける。
2.
ゆで卵をスプーンで刻み、マヨネーズと黒こしょう(多めに振る)をかけて混ぜる。
3.
アボカドのボールに卵を加え、ヨーグルトも入れてザックリ混ぜる。
4.
耐熱皿に3を入れ、クリームチーズを手で細かくちぎりながら乗せ、その上にとろけるチーズを乗せる。最後に粉チーズをかける。
5.
トースター(1,000W)で5分くらい、焦げ目がつくまで焼く。
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