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簡単♪なすの炒め田楽
by たいちょこママ
甘い田楽の好きな旦那さんのために作りました(*^^*)覚書です
コツ、ポイント
特にないですが、味をみて甘いようなら砂糖を減らして下さいね!
材料
(2人分)
なす
2本
★味噌
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
味噌をのっけて焼くのが面倒だったので炒めてみました。
1.
なすは乱切りにして、水にさらす。
2.
★の調味料を、よく混ぜておく。
3.
よく水気をきった、なすを油でよく炒め、2を入れて、少し水分がとぶまで炒めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2133196
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