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苺バターケーキ
by 白いぐれーぷ
苺が手に入ったら☆
コツ、ポイント
2日位してからのほうが美味しい
材料
(14×14×5又は16センチ丸型)
苺
60g
卵
2個
グラニュー糖
80g
薄力粉
100g
溶かしバター(無塩)
80g
このレシピの生い立ち
以前作った柚子バターケーキが美味しかったので苺も作ってみました
1.
苺をフォークで潰す。型にシートを敷く。薄力粉を2回ふるう。オーブンを180度に予熱する
2.
卵とグラニュー糖をボールに入れ湯銭をして角立つくらい泡立てる(写真の程度でも大丈夫)
3.
2に薄力粉をへらで泡つぶさないように混ぜ苺とバターも混ぜる
4.
30分位焼く
https://cookpad.com/recipe/2133297
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