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超簡単!心も体も温まるミネストローネ
by じゅごじゅご
全部入れて火をつけるだけ!!あっという間にミネストローネができちゃいます♪マカロニいりなのでこれ1つあればご飯不用☆
コツ、ポイント
大豆の水煮やセロリをいれても美味しいです☆ 一日寝かすとトマトの酸味がまろやかに♪ トマトソースがない場合はトマト缶一つに置き換えてください。
材料
じゃがいも
小3個
玉ねぎ
小2個
にんじん
1/2本
ウィンナー
5本
キャベツ
2、3枚
デルモンテ クッキングトマト・ソース
200g
水
600cc
コンソメ
3個
にんにく
一かけ
マカロニ
50g
塩コショウ
少々
砂糖(はちみつ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
圧力鍋をつかった時短レシピを考え中!簡単に美味しいものができるのは主婦の味方です(*^^*)
1.
野菜は1.5~2センチ角に、ウィンナーは1センチ厚にきる。
2.
圧力鍋に材料すべてをいれ、ふたをして強火で煮る。おもりがふれたら火をとめる。
3.
圧がぬけたらふたを開け、塩コショウで味をととのえる。味が薄かったら煮詰めてお好みの味にしてください。
https://cookpad.com/recipe/2133326
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