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初心者も簡単★マヨポンde鮭のホイル焼き
by ゆさせママ♪
★話題入り感謝★ すりごまと粉チーズが隠し味♪ 乗せて包んでトースターで焼くだけで子供も大好きな一品のできあがりです★
コツ、ポイント
アルミは大きめに切る方が包みやすいです。 トースターはうちは1000w、途中で熱さ調節で切れるタイプですがトータル20分でしっかり出来上がりました♪ 粉チーズを少し振るだけで味に深みが出ます★
材料
(2人分)
生鮭切り身
2枚
きのこ類
半パック程度
玉ねぎ
1/4個程度
塩コショウ
少々
粉チーズ
少々
マーガリン or 油
少々
マヨネーズ
お好み量
すりごま
お好み量
ポン酢
お好み量
このレシピの生い立ち
鍋やフライパンを使わずに簡単にできるホイル焼きはお片付けも楽ちんで主婦の味方! 今回は子供好みのマヨ味で、大人も大好きなポン酢と組み合わせてみました♪
1.
鮭に多めの塩コショウをしておく。 玉ねぎは薄切り、キノコは食べやすい大きさに切るか裂く。
2.
大きめのアルミホイルの中心に鮭の大きさだけマーガリン(油でもOK)を塗り鮭を皮を下にして置いたら粉チーズ、マヨを乗せる。
3.
玉ねぎ、キノコを乗せたらさらにマヨをかけすりごまを乗せる。
4.
まず手前と奥のアルミを上でくっつけて小さく折り込む。 次に両端をまとめてクルクルして完全に包み込む。
5.
トースターで15分~20分程度加熱し、鮭に火が入っておいしそうな匂いがしたら完成です♪
6.
食べる時にお好みでポン酢をかけて食べてくださいね★ マヨとポン酢でマイルドさっぱり!美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2133397
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