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シンプルで簡単☆和風八宝菜
by joh3298
簡単 和風八宝菜 白菜が美味しい! めんつゆで味付けしています(^_^)☆
コツ、ポイント
片栗粉を入れてとろみをつけても時間が経つとゆるくなってしまうので熱々のうちに食べることです。 我が家ではご飯にかけていただいてます^^
材料
(2~3人分)
白菜
1/4
にんじん
1/2本
うずらの卵
4~6個
豚肉(こま切れ)
120g
水
300cc
☆麺つゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作る夕食をレシピにしてみました。適量が多いのはその時々で味が変わるからです(^^;)
1.
1.白菜をざく切りににする。にんじんを薄く切る。豚肉と一緒に軽く炒める。
2.
2.水を入れてアクをとりながら煮る。
3.
3.☆の麺つゆ、みりんを2に入れて白菜が透明になるまで煮る。
4.
片栗粉でとろみをつけてうずらの卵を入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/2135585
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