家に余っていたホットケーキミックスを使って作った簡単ミルクレープです。
コツ、ポイント
※生地を出来るだけ薄く均一な厚さにするとおいしくできると思います。
1.
★の材料をダマにならないように混ぜ、ラップをして2時間くらい休ませる。
2.
ホットプレートを150℃くらいに熱しておき、お玉で直径18cm位になるように延ばしながら焼き上げる。(約20枚焼けました)
3.
乾燥を防ぐために、ラップをかけて冷まします。
4.
▲をよく混ぜておき、☆の材料に加え、泡立てる。
5.
クレープ生地に④を塗り、交互に重ねていく。自分はクリームが余ったので廻りにも塗りました。
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