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醤油麹で簡単ベーコン春キャベツ和風パスタ
by ❤ももら❤
簡単です♬醤油麹で簡単にコクのあるパスタが♡キャベツとベーコンですぐ出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
サラダオイル無しでも大丈夫です♡ 醤油麹の量はお好みで調整して下さいね♪
材料
(2人分)
パスタ
180g
ベーコン
3~4枚
キャベツ
130g程
醤油麹
大さじ1
バター(お好みで)
5g程
このレシピの生い立ち
醤油麹や塩麹を作ったので色々と使っています☆ パスタにも合うと思い色々なパターンを作りました♪このレシピは美味しくて直ぐ出来るので重宝しています♡
1.
お湯の1%の塩を入れてお好みのパスタを硬めに茹で、その間にベーコンとキャベツを一口程度の大きさに切ります。
2.
フライパンに少量のサラダオイルを入れベーコン・キャベツの順に中火で炒め、茹で汁を大さじ3入れて醤油麹をそこへ溶きます。
3.
茹で上がったパスタを2のフライパンに入れ合わせます。お好みでバターを入れて出来上がりです♡
4.
浅葱を刻んでかけました♪海苔や白髪ネギも合いますね♪
https://cookpad.com/recipe/2135956
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