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超簡単!レンジで本格的いちご大福♡
by Harilet
電子レンジで本格的ないちご大福が簡単にできちゃいます♡とっても簡単なので、お子様ともお試しあれ♪
材料
(12個分)
ねりあん
1袋
白玉粉
150グラム
水
200cc
いちご(小粒)
12粒
砂糖
80グラム
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
「いちご大福食べたいな」と思っても、海外に住んでいるとスーパーで買うなんてできません(><)そこで、お友達に教えてもらってからは簡単なのでリピです♡
1.
いちごはヘタをとり、洗って水気を取っておく。
2.
白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れ、よくかき混ぜる。
3.
電子レンジに入れ、約3分チーン。 レンジから出して、よくかき混ぜる。
4.
再び、レンジに入れ、約1,2分チーン。出してよくかき混ぜる。透明な状態になっていなければ、また1分。
5.
片栗粉をひいたトレイに出して冷ましておく。
6.
ねりあんを12に分け、丸めて、いちごをいれて、いちご入りあん玉を作る。
7.
少し冷ましておいたお餅を12等分する。餅をあん玉を包める位に薄くのばしあん玉を包む。包んだところを下にする。
8.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2136345
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