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青梗菜の中華風和え物
by まんまるまうちゃん
❀レシピ本掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀ゆで青梗菜だけで作る簡単和え物です。
材料
(3人分)
青梗菜
2株(250~300g)
ごま油
大さじ 1
醤油
大さじ 2
酢
大さじ 1
砂糖
小さじ 1/2
いりごま(白)
大さじ 1
このレシピの生い立ち
実家で採れた青梗菜で作りました。花が咲きかけているので消費に大変です。
1.
青梗菜は熱湯に塩少々を加えてゆで、水にさらして絞り水気をきる。
2.
食べやすい長さに切る。
3.
ボールに調味料とごまを入れてよく混ぜ青梗菜を加えて和えれば完成です。
4.
2013.3.30 話題入りしました!有難うございます♪
5.
2013.9.26 プレミアム献立「太らない献立」の副菜に紹介していただきました。有難うございます!
6.
2015.5.24 2度目の話題入り♪ 有難うございます!
7.
レシピ本掲載有難うございます!27ページに載っていますよ~♪
https://cookpad.com/recipe/2137155
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