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牛ロースの塩コショウ焼き
by 三谷武司
肉をガッツリ食べたい方にお勧め!!
コツ、ポイント
肉の頻度、食べる人の好みで焼いてください。
材料
(2人分)
牛ロース肉
300グラム
塩
大さじ2
コショウ
大さじ2
牛脂
1個
このレシピの生い立ち
肉に、がっつきたかったので、作りました。
1.
肉に、塩、コショウを振ります。
2.
フライパンに牛脂を入れて、半分くらい解ければ、肉を入れます。
3.
中火くらいで、全面をしっかり焼き、5等分に切り、よく焼きます。
4.
全面焼ければ、お皿に移して、完成
https://cookpad.com/recipe/2137162
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