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*離乳食中期*白身魚のトマト煮
by YUKI0611
パサつきがちな魚をトマトの水分で食べやすく♪
コツ、ポイント
赤ちゃんの成長に合わせて、食材の大きさ・柔らかさを調節してください♡
材料
白身魚
15g
トマト
20g
玉ねぎ
10g
野菜スープ
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前から欲しかったフィッシュプレートを購入したので、白い器に映えるトマトを使った料理を作りたくて>゜))))彡
1.
白身魚(今回は鱈)は熱湯で茹で、皮と骨を丁寧に取り除く。包丁で刻むかフォークで粗くほぐす。
2.
トマトは皮を湯むきする。半分に切り種を取り除き、みじん切りにする。
3.
玉ねぎは柔らかく茹で、包丁で刻むかフォークで粗くつぶす。
4.
鍋に野菜スープと①~③を入れひと煮する。
5.
写真は茹でて刻んだ小松菜の葉先(2枚分)をトッピングしてます。
https://cookpad.com/recipe/2137250
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