ポン酢に大好きな柚子胡椒を入れてピリッと大人の味に…
話題入り感謝✿
コツ、ポイント
お肉はブクブク沸騰しているお湯で一気に茹でると硬くなりやすいので、沸騰前のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶしてくださいね☆
味が薄くなるので、豚肉ともやしはよく水気を切ってから盛りつけるのがポイントです☆
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるもやし料理を作りたくて(*^^)
3.
沸騰する少し前の温度を保ちながら豚肉をほぐしつつ茹でます
茹で上がったらザルに取り出して水気を切ります
4.
もやしは1~2分お好みの硬さに茹でて水気を切ります
5.
もやしの上に豚肉を盛り、大葉の千切りを乗せたらタレをかけて出来あがり♬
https://cookpad.com/recipe/2138014
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