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キャベツとにんじんのさっと煮
by イズミルミル
あまった野菜、材料で一品! 野菜は、はくさいやチンゲン菜などでもおいしくできます♪
コツ、ポイント
☆野菜のシャキシャキ感を残して煮ます。 ☆薄味でやさしい味です。
材料
(2人分)
キャベツ(ざく切り)
4枚
にんじん
1/2本
練り物(ちくわでも何でも)
1個
水
100cc
和風だしの素
小匙1
つゆの素
小匙2
さとう
小匙1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の少しづつ残った材料を使い切るために作った、どんな料理にも合うサラダ感覚で食べる野菜の煮物です。
1.
キャベツは洗ってざく切りにしてからシリコンスチーマーに入れ、600wで3分くらいチン!
2.
にんじんは薄く切る
3.
練り物は細切りにしておく
4.
鍋に水と調味料をいれ、練り物、にんじんを入れひと煮する。
5.
キャベツを入れ火をとめる。
https://cookpad.com/recipe/2138999
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