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煮豆トースト
by chevre101
昔々、原田知世さんがエッセイに書いていた「金時豆のトースト」をアレンジしてみました
コツ、ポイント
マーガリンもしくはバターは、トーストと煮豆をつなぐ名脇役なので、はずさないでください。煮豆はあったかくても、冷えていても、それぞれにおいしいです
材料
(一人分)
食パン(8枚切り)
一枚
甘く煮た煮豆
食パンに載るだけ
マーガリンもしくはバター
適量
このレシピの生い立ち
夫の母が作った煮豆をたくさん送ってくれた時、「原田知世さんのエッセイにあったあれ、やってみよう」と、食べてみたらおいしかった!
1.
食パンをトーストする
2.
トーストにマーガリンもしくはバターを塗る
3.
煮豆を載せていただく
https://cookpad.com/recipe/2139211
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