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雛祭り桃の節句離乳食御膳(中期〜)
by ちょめまる子
お食い初めで使った御膳。キッチンの奥に眠っていませんか?ハーフバースデー、初正月、初節句、1歳のお誕生日に活用しましょう
コツ、ポイント
全ての材料を当日一から作る必要はありません。 私はコツコツ冷凍保存していって当日チン。当日は形成だけです。人参なども型抜きをしてから冷凍しておくと便利です。
材料
(1)
人参
半分
大根
半分
ブロッコリー
少量
じゃがいも
小1個
ラディッシュ
2個
ほうれん草
葉一枚
ベビーダノン
半量
イチゴ
少1個
このレシピの生い立ち
100日のお食い初めで使った御膳。一度きりじゃもったいない!と思い考えました。
1.
ひし餅風お粥は下が茹でたほうれん草とお粥、真ん中が普通のお粥、上はラディッシュとお粥を混ぜたものです。
2.
顔はマッシュポテト。目は少量のほうれん草を丸めて爪楊枝で押し込む。胴体はひし餅風お粥の残り。後は大根や人参で飾り付け。
3.
デサートはイチゴとベビーダノンヨーグルトを混ぜた物。残りの器は、余った食材を見栄え良く盛り付けるだけで出来上がり。
4.
離乳食御膳があるだけで他は手を抜いてもかなり立派に見えますよ!
https://cookpad.com/recipe/2140376
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