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離乳食★チンゲン菜のミルク煮込みうどん
by シフォンまい
離乳食後期~完了期に。ミルクや牛乳で煮込んで青菜が苦手なベビーもモリモリ!
コツ、ポイント
ミルクや牛乳で煮込んで、ベビちゃんたちにも 食べやすく♪うちの子はよく食べるので、量多めですが、ベビちゃんに合わせて調整してあげてください!
材料
(1人分)
ゆでうどん
80~100グラムくらい
チンゲン菜
1枚
鶏ひき肉
大さじ1
牛乳かミルク
大さじ2~
塩
(必要なら)適量
その他ニンジンや大根、カボチャなど、お好みの野菜
適量鍋に
このレシピの生い立ち
ひき肉の食感が苦手な息子。大好きな牛乳とおうどんを合わせて煮込んでみようと作りました!
1.
野菜はベビちゃんの食べやすい大きさに切る。うちは、噛む練習のため少し大きめに切ってます。
2.
うどんはベビちゃんに合わせて1~3センチくらいに刻み、レンジで30秒ほどチン。
3.
お鍋でお野菜を柔らかくなるまで湯がいたら、鶏ひき肉を入れる。パラパラにしながらしっかり火を通す。
4.
おうどんを入れてひとまぜしたら、牛乳(ミルク)を入れる。煮たったらお好みで塩少々入れて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2140402
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