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おかわり♪大好きお母さんのまぜごはん
by おかつぱ
混ぜごはんだとテンションあがって ついつい食べ過ぎちゃいます(o^−^o)
コツ、ポイント
具材はきのこやたけのこ等お好みで。 長崎のかまぼこは美味しいので 良い旨味が出て欠かせません(^^)
材料
(約ごはん2合分)
鶏肉細切れ
150g
かまぼこ(さつま揚げ)
1枚
糸(つき)こんにゃく
1袋
人参
1/2本
ごぼう
1/2本
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
お母さんの混ぜごはんが大好きで 思い出しながら作ってみたら 出来たので嬉しくて(〃^ー^〃)
1.
具材を小さく切り揃えます。
2.
具材を炒めて 調味料で味付けます。
3.
しばらく煮て… 味が具材によく染み込んだら ご飯に混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2140492
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