文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タカラ製品を使った煮物
by match0504
筑前煮に近い煮物かなと思いました。根菜類をたっぷりと食べて風邪予防しました。
コツ、ポイント
れんこんのレシピを参照にしました。しっかりとゆでることがこつだと思います。
材料
(4人分)
里芋
4個
人参
1本
蓮根
50グラム
鶏もも肉
60グラム
こんにゃく
少々
さつま揚げ
3枚
椎茸
3つ
だしの素(顆粒)
少々
砂糖
大匙2
清酒
大匙2
本みりん
大匙2
しょうゆ
大匙2
このレシピの生い立ち
ワンランクアップのレシピを参考にしました。レンコンの特集をみました。
1.
野菜類は洗って、食べやすい大きさに切る。その後、ゆでる。
2.
茹で終わったら、だしの素、砂糖、料理のための清酒、タカラ本みりん、しょうゆを入れて煮込む。調味料は目分量で入れた。
3.
照りのよい煮物の出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2140531
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.