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炊き込みご飯~肉じゃが風~
by さくらおみ
煮豚の煮汁を利用した肉じゃが風の炊き込みご飯です☆おこげもいい感じ(*^^*)
コツ、ポイント
具材を乗せたあとは混ぜない方がいいです(^O^)
材料
米
2合
煮豚
お好みの量
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
煮豚の煮汁
150cc
水
煮汁と合わせて2合の線まで
このレシピの生い立ち
煮豚の煮汁がもったいなかったので、肉じゃが風の炊き込みご飯にしてみました♪ヽ(´▽`)/
1.
米はといでざるにあげておく。
2.
煮豚、じゃがいも、にんじんは1cm角に玉ねぎは薄く切る。
3.
釜に米を入れる。その上に2の具材を入れる。煮汁と水を加える。
4.
炊飯のスイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/2141314
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