キャベツしかないーって時に作ったらおいしかった一品です。
似たようなレシピもあるかも、、、
コツ、ポイント
キャベツは豪快に使う
芯も全部使ってね
1.
キャベツを半分に切り、根元を取ります。キャベツは長めに、1cm幅の千切りにします。(芯も一緒に使ってください!)
3.
パスタをゆでている間に、フライパンを熱し、バターを溶かした後、弱火でキャベツをいためます。
4.
キャベツがしんなりしてきたら、粉末スープ(コンソメでも、中華スープでも)、パスタのゆで汁少々、塩コショウで味を調えます。
5.
ゆで上がったパスタの湯を切り、オリーブオイル大匙2と共に、フライパンに投入し、軽くあえて出来上がり!お好みでバジルを振って召し上がれ。
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