絞り袋をつくりましょう!
パンの切れ目にバターを絞る時やケーキに溶かしチョコで文字を書く時に便利です。
先の大きさで絞る太さを決められるので使い勝手が良いのです。
コツ、ポイント
・・・じょ・・・常識だったらごめんなさい。
ある程度大きさの融通がきいて、小さいものなんか結構便利なのです。
このレシピの生い立ち
知ってると便利。教えてもらいました。
1.
オーブンペーパーで大きめな三角形を作る。画像の赤点のところが最後に絞り袋の上になります。
3.
片方を巻いたら青点を最初に巻いた上に重なるように巻いて
絞り袋の形にします。
4.
ぐるりんと2回転させるつもりで。
赤点の対面で青点ともう片方の辺が合うようにします。
ここできっちり合わせるとしっかりした袋になるのです。
(青点の辺は外側に、もう片方は内側にあります)
5.
画像の様に青点を袋の内側に折込み、もう片方は外側に折って完成!
6.
マヨネーズや溶かしたチョコなどを入れて絞り袋の口をハサミで切って使用して下さい。
https://cookpad.com/recipe/214204
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