コツ、ポイント
さんまを炊飯ジャーに入れる前に味見ができます。みりんもお好みで。
1.
お米は普通に研ぎます。
さんまは内臓を取り除き 半分の長さに切ります。
2.
炊飯ジャーにお米・水・さんま・みりん・しょうゆを入れて普通に炊きます。
3.
炊き上がったらさんまを取り出し、骨を取り除き身をほぐします。
4.
ほぐしたさんまを炊飯ジャーに入れよく混ぜ合わせます。
5.
器にもってお好みで、ごま・しそ・きざみのりを振り掛けます。
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