パスタやお肉料理、魚料理はもちろん、シンプルなコンソメスープに入れたり、サラダのドレッシングなどなど使い方いろいろ~
コツ、ポイント
もちろん乾燥バジルでもOKですが、バジルの葉から作るとフレッシュさが引き立ちます!
ニンニクが好きな方は大きめ1カケ分にするなどお好みで!
このレシピの生い立ち
我が家は皆バジルが大好きなので作ってみました。
1.
バジルの葉は水で洗い ペーパータオルの上に広げ、半日くらいおいて乾かす。
3.
フードプロセッサーに①の1/3の量と②、Aを入れてスイッチオン!
4.
残りの①を2~3回に分けて加えフードプロセッサーにかけ、いい具合になったら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/2142502
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