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日本料理の名店「分とく山」の野崎総料理長が考案!だしのききにこだわり抜いたミツカン「超追いがつおつゆ」を使った超まかないレシピです。定番のうどんもちょっとの工夫で料理店の味に!しっかりきいただしには、野菜をたっぷり合わせるのがおすすめです。