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お家でつくると無添加、そして簡単!美味しい焼肉のたれ
by hpcd
市販の美味しい焼肉のたれが無添加で再現されています。
コツ、ポイント
ものすごく大量にできるので、大家族向きです。にんにくがたくさん入るので、においが気になる人は食べる日を考えて。
材料
しょうゆ
1.8L
赤味噌
700g
白砂糖
1.5kg
にんにく(皮をむく)
1kg
すりごま
130g
ごま油
200g
リンゴ(皮をむいてすりおろす)
2個
レモン(絞る)
3個
一味唐辛子
1ビン
このレシピの生い立ち
お料理上手の知り合いから教えてもらいました。Thanks to the Takaya Family!
1.
皮をむいたにんにくにしょうゆを適量加えてミキサーにかける。
2.
1と残りの材料をよく混ぜて、1ヶ月ぐらいおいたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/214280
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